Dieta Niskoglikemiczna

jedno opakowanie makaronu sojowego
puszka tuńczyka w sosie własnym
przecier pomidorowy bez cukru lub własnego wykonania
mleko 0% lub 0.5%
przyprawy wedle uznania

Makaron wrzucamy do zagotowanej wody i trzymamy 3 min pod przykrywką. Przyrządzając sos, mieszamy przecier pomidorowy z mlekiem dodajemy przyprawy i tuńczyka, następnie całość podgrzewamy.

fasolka sucha biała (moczona przez całą noc)
pomidory
papryka czerwona
sol,pieprz i inne przyprawy według uznania

Pomidorki sparzyć, a następnie obrać ze skórki, pokroić i gotować. Dodać pokrojoną paprykę. Dodać fasolkę i doprawić. Gotować do miękkości.

1 cukinia
1 cebula
1 duża kalarepka
natka z pietruszki
3 papryki różnokolorowe
2 pomidory bez skórki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
przyprawy według uznania

Wszystkie warzywa i liście pokroić, czosnek wycisnąć, podlać nieco wodą, dodać przyprawy, ew. oliwę, wymieszać i dusić do miękkości. Podawać z ryżem basmati lub innym dozwolonym na diecie Montignaca.